Delikatessen am Wegesrand

Die VP Frauen Seiersberg-Pirka tauchten ins faszinierende Wissen über Wiesen- und Heilkräuter bei der Veranstaltung „Delikatessen am Wegesrand“ ein. Bei einem Spaziergang erklärte Frau Maria Probst, Gemeindebäuerin und Vortragende aus Seiersberg-Pirka, welche Kräuter am Wegesrand und in der Wiese zu finden sind. Gemeinsam wurden Kräuter gesammelt um dann am Ende des Spaziergangs zu Delikatessen verarbeitet und verspeist. Neben frittierten Brennnesseln und Melisse gab es selbst gebackenes Brot, Kräuterbutter mit Veilchen, Löwenzahnhonig und Dips, welche verkostet wurden.